Quinoa in Ciotola con Ceci e Avocado

🧅Alto FODMAP
💊Salicilati

Nutriente ciotola vegetariana con quinoa cotta, ceci speziati e avocado cremoso.

Creato da
NutristaNutrista AI
Quinoa in Ciotola con Ceci e Avocado
25 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
Quinoa
Quinoa
60 g
Ceci
Ceci
🧅Alto FODMAP
100 g
avocado
avocado
🧅Alto FODMAP
0.5 pezzi
Succo di limone
Succo di limone
💊Salicilati
1 cucchiaio
Cumino romano
Cumino romano
0.5 cucchiaino

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
1
allergens
🧅Alto FODMAP
💊Salicilati
Preparazione
1

Cuoci la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione.

2

Mescola i ceci con cumino e aglio in polvere.

3

Taglia l'avocado a cubetti.

4

Metti la quinoa in una ciotola, aggiungi i ceci e l'avocado.

5

Condisci con un po' di succo di limone e coriandolo fresco.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie637
Grassi totali14.0g
Grassi saturi1.6g
Grassi monoinsaturi5.1g
Grassi polinsaturi5.1g
Sodio33.2mg
Carboidrati totali103.4g
Fibre23.6g
Fibre solubili6.1g
Fibre insolubili17.2g
Zuccheri totali11.8g
Carboidrati netti79.8g
Proteine28.8g
Vitamine
Vitamina E2.9mg
Acido folico690.9mcg
Minerali
Calcio160.0mg
Ferro10.8mg
Magnesio250.4mg
Fosforo666.7mg
Zinco5.6mg
Selenio13.6mcg
Iodio2.7mcg
Potassio1393.3mg
Altro
Omega-30.4g
Omega-64.5g
Indice glicemico67.7
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