Pudding di Chia alla Curcuma e Zenzero con Mandorle

🌰Frutta a Guscio
🍎Fruttosio

Un dessert potente antinfiammatorio.

Creato da
NutristaNutrista AI
Pudding di Chia alla Curcuma e Zenzero con Mandorle
10 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
Semi di chia
Semi di chia
35 g
Curcuma macinata
Curcuma macinata
0.5 cucchiaino
Mirtilli freschi
Mirtilli freschi
🍎Fruttosio
50 g
Latte di mandorla (senza zucchero)
Latte di mandorla (senza zucchero)
🌰Frutta a Guscio
250 ml
Mandorle affettate
Mandorle affettate
🌰Frutta a Guscio
15 g

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Info aggiuntive
Tempo cottura
10 min
Porzioni
1
allergens
🌰Frutta a Guscio
🍎Fruttosio
Preparazione
1

Mescola i semi di chia con il latte di mandorle, la curcuma e lo zenzero.

2

Lascia riposare per almeno 2 ore.

3

Al momento di servire, aggiungi i mirtilli e le mandorle a lamelle.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie332
Grassi totali21.6g
Grassi saturi2.1g
Grassi monoinsaturi7.5g
Grassi polinsaturi11.1g
Sodio107.2mg
Carboidrati totali27.6g
Fibre16.1g
Fibre solubili3.0g
Fibre insolubili13.2g
Zuccheri totali6.5g
Carboidrati netti11.4g
Proteine10.5g
Vitamine
Vitamina E8.2mg
Acido folico32.7mcg
Minerali
Calcio609.4mg
Ferro5.2mg
Magnesio180.5mg
Fosforo435.8mg
Zinco2.5mg
Selenio20.8mcg
Iodio0.0mcg
Potassio440.6mg
Altro
Omega-36.3g
Omega-64.7g
Indice glicemico91.6
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