Peperoni Ripieni con Tacchino (al Pomodoro)

🥚Uova
🥬Sedano
🍅Solanacee

Un classico ungherese preparato con carne di tacchino a basso contenuto di grassi e riso integrale, nel segno della salute.

Creato da
NutristaNutrista AI
Peperoni Ripieni con Tacchino (al Pomodoro)
60 min
4 porz
Medio

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Ingredienti
Darált pulykacomb
Darált pulykacomb
500 g
Peperone dolce
Peperone dolce
🍅Solanacee
8 pezzi
Barna rizs (főtt)
Barna rizs (főtt)
200 g
Paradicsompüré (passzírozott)
Paradicsompüré (passzírozott)
🍅Solanacee
700 ml
uovo
uovo
🥚Uova
1 pezzi
Zellerlevél
Zellerlevél
🥬Sedano
1 mazzetto

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Info aggiuntive
Tempo cottura
60 min
Porzioni
4
allergens
🥚Uova
🥬Sedano
🍅Solanacee
Preparazione
1

Mescola il tacchino macinato, il riso integrale precotto, l'uovo, il sale e il pepe.

2

Svuota i peperoni e riempili con il composto di carne.

3

Diluisci la passata di pomodoro con acqua, portala a ebollizione e condisci con foglie di sedano e dolcificante/zucchero.

4

Disponi i peperoni ripieni nella salsa.

5

Cuoci a fuoco lento e coperto per circa 40-50 minuti, finché la carne e i peperoni non saranno teneri.

6

Con il ripieno avanzato puoi preparare anche delle polpette!

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie413
Grassi totali22.0g
Grassi saturi6.3g
Grassi monoinsaturi8.8g
Grassi polinsaturi6.6g
Colesterolo165.3mg
Sodio148.3mg
Carboidrati totali27.6g
Fibre6.2g
Fibre solubili2.0g
Fibre insolubili4.1g
Zuccheri totali10.1g
Carboidrati netti21.4g
Proteine28.1g
Vitamine
Vitamina D0.8mcg
Vitamina E2.3mg
Vitamina B120.9mcg
Acido folico61.4mcg
Minerali
Calcio70.8mg
Ferro3.5mg
Magnesio90.5mg
Fosforo399.8mg
Zinco3.9mg
Selenio25.8mcg
Iodio13.6mcg
Potassio1138.8mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-66.3g
Indice glicemico66.3
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