Patata dolce al forno

Una fonte di carboidrati saziante, ma facilmente digeribile.

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NutristaNutrista AI
Patata dolce al forno
40 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
patata dolce
patata dolce
200 g
Sale
Sale
1 pizzico

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Info aggiuntive
Tempo cottura
40 min
Porzioni
1
Preparazione
1

Lava accuratamente la patata dolce.

2

Fora la patata con una forchetta e mettila in forno a 200 gradi per circa 30-40 minuti.

3

Quando è morbida, tagliala a metà e sala leggermente.

4

Da consumare scavando la polpa direttamente dalla buccia.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie172
Grassi totali0.2g
Grassi saturi0.0g
Grassi polinsaturi0.1g
Sodio249.5mg
Carboidrati totali40.2g
Fibre6.0g
Fibre solubili2.0g
Fibre insolubili4.0g
Zuccheri totali8.4g
Carboidrati netti34.2g
Proteine3.2g
Vitamine
Vitamina E0.6mg
Acido folico22.0mcg
Minerali
Calcio60.1mg
Ferro1.2mg
Magnesio50.0mg
Fosforo94.0mg
Zinco0.6mg
Selenio1.2mcg
Iodio2.0mcg
Potassio674.0mg
Altro
Omega-30.0g
Omega-60.1g
Indice glicemico108.0
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