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Palline Energetiche di Frutta e Mandorle

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🌰Frutta a Guscio

🍎Fruttosio

🧅Alto FODMAP

Palline energetiche di frutta e mandorle.

Creato da

Nutrista AI

Palline Energetiche di Frutta e Mandorle

5 min

8 porz

Facile

Dietisti veri, risultati veri

Ingredienti

dattero (denocciolato)

🍎Fruttosio

🧅Alto FODMAP

100 g

mandorle (tritate)

🌰Frutta a Guscio

30 g

cocco grattugiato

10 g

Dietisti veri, risultati veri

Info aggiuntive

Tempo cottura

5 min

Porzioni

allergens

🌰Frutta a Guscio

🍎Fruttosio

🧅Alto FODMAP

Preparazione

1. Metti i datteri in ammollo in acqua per 5 minuti, poi scolali.

2. In un robot da cucina, frulla i datteri, le mandorle e il cocco grattugiato fino ad ottenere un composto appiccicoso.

3. Forma delle palline con le mani (circa 2 cm di diametro) e mettile su un piatto.

4. Lascia riposare in frigorifero per 30 minuti, poi gusta pure!

Dietisti veri, risultati veri

Valori nutrizionali(per porzione)

Calorie61

Grassi totali2.3g

Grassi saturi0.5g

Grassi monoinsaturi1.2g

Grassi polinsaturi0.5g

Sodio0.4mg

Carboidrati totali10.4g

Fibre1.4g

Fibre solubili0.3g

Fibre insolubili1.1g

Zuccheri totali8.5g

Carboidrati netti9.0g

Proteine1.1g

Vitamine

Vitamina E1.0mg

Acido folico3.9mcg

Minerali

Calcio18.3mg

Ferro0.3mg

Magnesio17.3mg

Fosforo27.2mg

Zinco0.2mg

Selenio0.3mcg

Potassio118.9mg

Altro

Omega-30.0g

Omega-60.5g

Indice glicemico6.4

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