Muffin di uova con verdure (colazione meal prep)
Colazione proteica preparabile in anticipo, ideale anche da portare via. Preparazione: 12 minuti, cottura: 18 minuti.
Nutrista AI
Dietisti veri, risultati veri
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Preriscalda il forno a 190°C e ungi una teglia per muffin.
Trita finemente il peperone, la cipolla e gli spinaci.
Sbatti le uova con il latte, il sale e il pepe.
Mescola le verdure e il formaggio grattugiato nella base di uova.
Versa il composto uniformemente nello stampo.
Cuoci per 18 minuti, finché non si solidifica.
Lascia raffreddare per 5 minuti, poi estrailo; si conserva in frigorifero per 3 giorni.
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Prodotti con dati incompleti:
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