Insalata di Ceci e Pollo con Salsa Tahini

Sesamo
🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP
💊Salicilati

Alto contenuto di proteina, ricco di fibre, perfetto da portare in ufficio. Preparazione: 15 minuti.

Creato da
NutristaNutrista AI
Insalata di Ceci e Pollo con Salsa Tahini
0 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
petto di pollo cotto/arrosto
petto di pollo cotto/arrosto
500 g
Cetriolo
Cetriolo
250 g
Peperone californiano
Peperone californiano
🍅Solanacee
250 g
Cipolla rossa
Cipolla rossa
🧅Alto FODMAP
100 g
tahini (crema di sesamo)
tahini (crema di sesamo)
Sesamo
3 cucchiaio
Succo di limone
Succo di limone
💊Salicilati
2 cucchiaio
Acqua
Acqua
3 cucchiaio
aglio
aglio
🧅Alto FODMAP
1 spicchio
prezzemolo
prezzemolo
10 g
Sale
Sale
1 cucchiaino
Ceci in scatola
Ceci in scatola
🧅Alto FODMAP
2 lattina

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Info aggiuntive
Tempo cottura
0 min
Porzioni
4
allergens
Sesamo
🍅Solanacee
🧅Alto FODMAP
💊Salicilati
Preparazione
1

Scola e sciacqua i ceci.

2

Taglia a cubetti il pollo già cotto (perfetto anche quello avanzato).

3

Trita il peperone, il cetriolo e la cipolla rossa.

4

In una ciotola, mescola i ceci, il pollo e le verdure.

5

Prepara il condimento: tahini, succo di limone, acqua, aglio, sale.

6

Versa sull'insalata e mescola bene.

7

Al momento di servire, cospargi con prezzemolo.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie455
Grassi totali12.7g
Grassi saturi1.9g
Grassi monoinsaturi3.9g
Grassi polinsaturi4.9g
Colesterolo91.3mg
Sodio841.0mg
Carboidrati totali44.5g
Fibre12.3g
Fibre solubili3.2g
Fibre insolubili8.7g
Zuccheri totali10.8g
Carboidrati netti30.3g
Proteine42.2g
Vitamine
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E1.8mg
Vitamina B120.4mcg
Acido folico260.7mcg
Minerali
Calcio134.1mg
Ferro5.9mg
Magnesio120.7mg
Fosforo579.7mg
Zinco3.7mg
Selenio43.3mcg
Iodio7.0mcg
Potassio1060.3mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-64.6g
Indice glicemico55.3
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