Frittata di Spinaci e Funghi - Potenziata

🥚Uova
🌰Frutta a Guscio
🧂Glutammato

Colazione ricca di nutrienti con verdure a lento assorbimento e grassi sani per supportare la tiroide.

Creato da
NutristaNutrista AI
Frittata di Spinaci e Funghi - Potenziata
15 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
uovo
uovo
🥚Uova
2 pezzi
spinaci freschi
spinaci freschi
50 g
Champignon
Champignon
🧂Glutammato
50 g
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Noce
Noce
🌰Frutta a Guscio
10 g

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Info aggiuntive
Tempo cottura
15 min
Porzioni
1
allergens
🥚Uova
🌰Frutta a Guscio
🧂Glutammato
Preparazione
1

Affetta i funghi e saltali in 1 cucchiaino di olio d'oliva.

2

Aggiungi gli spinaci freschi e cuoci insieme.

3

Sbatti le uova con un po' di sale e pepe, poi versale sulle verdure.

4

Cuociamo la focaccia fino a doratura.

5

Prima di servire, cospargiamo con le noci tritate.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie362
Grassi totali31.2g
Grassi saturi5.8g
Grassi monoinsaturi15.4g
Grassi polinsaturi8.4g
Colesterolo372.0mg
Sodio184.5mg
Carboidrati totali5.5g
Fibre2.3g
Fibre solubili0.4g
Fibre insolubili1.4g
Zuccheri totali2.2g
Carboidrati netti3.3g
Proteine17.1g
Vitamine
Vitamina D2.1mcg
Vitamina E4.2mg
Vitamina B121.1mcg
Acido folico172.8mcg
Minerali
Calcio116.9mg
Ferro3.7mg
Magnesio71.8mg
Fosforo300.1mg
Zinco2.1mg
Selenio35.6mcg
Iodio60.8mcg
Potassio620.2mg
Altro
Omega-31.2g
Omega-67.3g
Indice glicemico16.5
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