Una colazione dal sapore ungherese classico, ma con ricotta magra per l'apporto di proteina e noci aggiunte per i grassi necessari alla salute della cistifellea.






Metti la ricotta magra in una ciotola e schiacciala bene con una forchetta.
Aggiungi lo yogurt greco per ottenere una consistenza più cremosa.
Aggiungi la cipolla rossa tritata finemente, l'aglio schiacciato, la paprika e il cumino.
Tosta le noci in una padella asciutta per 1-2 minuti, poi tritale grossolanamente e aggiungile alla crema (questo assicura grassi sani).
Condisci con sale e pepe a piacere.
Servi con pane integrale e cetrioli freschi o peperoni.
Dividi in 4 contenitori per i prossimi giorni.
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Prodotti con dati incompleti:
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