Crema di Avocado con Uova Sode

🥚Uova
🧅Alto FODMAP

Una salsa cremosa, ricca di grassi sani, perfetta da intingere o come condimento per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Immagina quanto sarà facile e gustoso preparare questa delizia con l'aiuto di Kukta AI o Kis Kukta!

Creato da
NutristaNutrista AI
Crema di Avocado con Uova Sode
10 min
2 porz
Facile

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Ingredienti
avocado
avocado
🧅Alto FODMAP
1 pezzi
uovo
uovo
🥚Uova
2 pezzi
Lime lé
Lime lé
1 cucchiaio
Cetriolo
Cetriolo
0.5 pezzi
Coriandolo
Coriandolo
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
10 min
Porzioni
2
allergens
🥚Uova
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Cuoci le uova fino a farle sode, poi raffreddale e sgusciale. Con Kukta AI, la cottura perfetta delle uova sarà un gioco da ragazzi!

2

Preleva la polpa dell'avocado e schiacciala con una forchetta. Che ne dici di usare Kis Kukta per rendere il processo ancora più veloce e divertente?

3

Aggiungi il coriandolo tritato finemente, il succo di lime e un pizzico di sale. Mescola bene e goditi un'esplosione di sapori freschi!

4

Taglia le uova a rondelle.

5

Servi la crema di avocado con fette di cetriolo e l'uovo sopra.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie117
Grassi totali8.5g
Grassi saturi2.1g
Grassi monoinsaturi4.3g
Grassi polinsaturi1.4g
Colesterolo186.0mg
Sodio76.5mg
Carboidrati totali4.0g
Fibre2.2g
Fibre solubili0.6g
Fibre insolubili1.5g
Zuccheri totali0.9g
Carboidrati netti1.8g
Proteine7.1g
Vitamine
Vitamina D1.0mcg
Vitamina E1.2mg
Vitamina B120.6mcg
Acido folico49.8mcg
Minerali
Calcio40.4mg
Ferro1.2mg
Magnesio17.2mg
Fosforo119.9mg
Zinco0.9mg
Selenio15.2mcg
Iodio25.9mcg
Potassio254.7mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-61.4g
Indice glicemico8.2
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