Chili di fagioli con tacchino (leggermente piccante)

🥛Latte
🧅Alto FODMAP
🌽Mais
🍅Solanacee
+1

Piatto unico da asporto, ricco di proteina e fibra. Preparazione: 10 minuti, cottura: 25 minuti.

Creato da
NutristaNutrista AI
Chili di fagioli con tacchino (leggermente piccante)
25 min
4 porz
Facile

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Ingredienti
Carne macinata di tacchino
Carne macinata di tacchino
600 g
Cipolla rossa
Cipolla rossa
🧅Alto FODMAP
120 g
aglio
aglio
🧅Alto FODMAP
3 spicchio
Mais (in scatola)
Mais (in scatola)
🌽Mais
1 lattina
pomodoro (in scatola, a pezzi, senza sale)
pomodoro (in scatola, a pezzi, senza sale)
🍅Solanacee
2 lattina
Olio d'oliva
Olio d'oliva
1 cucchiaio
Cumino macinato
Cumino macinato
2 cucchiaino
paprika affumicata
paprika affumicata
🍅Solanacee
2 cucchiaino
Yogurt naturale
Yogurt naturale
🥛Latte
🥛Lattosio
120 g
Sale
Sale
1 cucchiaino
pepe nero macinato
pepe nero macinato
1 cucchiaino
Fagioli rossi in scatola
Fagioli rossi in scatola
🧅Alto FODMAP
2 lattina

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Info aggiuntive
Tempo cottura
25 min
Porzioni
4
allergens
🥛Latte
🧅Alto FODMAP
🌽Mais
🍅Solanacee
🥛Lattosio
Preparazione
1

Trita la cipolla e l'aglio.

2

Scalda l'olio d'oliva in una casseruola, soffriggi la cipolla per 3 minuti.

3

Aggiungi il tacchino macinato, cuoci fino a quando non sarà bianco.

4

Cospargi con le spezie (cumino, paprika), mescola per 30 secondi.

5

Aggiungi la passata di pomodoro e 200 ml di acqua.

6

Aggiungi i fagioli scolati e il mais.

7

Cuoci per 15–18 minuti, finché non si addensa; condisci con sale e pepe.

8

Al momento di servire, aggiungi un cucchiaio di yogurt.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie493
Grassi totali20.2g
Grassi saturi5.0g
Grassi monoinsaturi7.7g
Grassi polinsaturi4.8g
Colesterolo114.9mg
Sodio1056.5mg
Carboidrati totali43.6g
Fibre13.7g
Fibre solubili3.8g
Fibre insolubili9.0g
Zuccheri totali9.5g
Carboidrati netti27.2g
Proteine37.8g
Vitamine
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E2.3mg
Vitamina B121.8mcg
Acido folico166.4mcg
Minerali
Calcio166.6mg
Ferro7.7mg
Magnesio132.8mg
Fosforo551.2mg
Zinco5.3mg
Selenio40.4mcg
Iodio10.4mcg
Potassio1213.3mg
Altro
Omega-30.2g
Omega-64.0g
Indice glicemico138.0
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