Bastoncini di verdure con hummus

🧅Alto FODMAP

Eccellente snack pomeridiano. La crema di ceci contiene fibre e proteine, e l'olio d'oliva è ricco di grassi sani.

Creato da
NutristaNutrista AI
Bastoncini di verdure con hummus
5 min
1 porz
Facile

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Ingredienti
hummus
hummus
🧅Alto FODMAP
50 g
Carota
Carota
1 pezzi
Cetriolo
Cetriolo
100 g

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Info aggiuntive
Tempo cottura
5 min
Porzioni
1
allergens
🧅Alto FODMAP
Preparazione
1

Lava, sbuccia (se necessario) e taglia le carote e i cetrioli a bastoncini.

2

Metti l'hummus in una ciotola piccola.

3

Intingi le verdure nell'hummus.

4

Se lo fai in casa: frulla insieme ceci, tahini, succo di limone, aglio e olio d'oliva.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie119
Grassi totali5.0g
Grassi saturi0.8g
Grassi monoinsaturi1.8g
Grassi polinsaturi2.3g
Sodio159.5mg
Carboidrati totali15.5g
Fibre4.9g
Fibre solubili1.9g
Fibre insolubili2.9g
Zuccheri totali4.2g
Carboidrati netti10.7g
Proteine5.1g
Vitamine
Vitamina E1.3mg
Acido folico71.5mcg
Minerali
Calcio53.0mg
Ferro1.6mg
Magnesio39.0mg
Fosforo129.5mg
Zinco0.8mg
Selenio1.9mcg
Iodio3.0mcg
Potassio421.0mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-62.1g
Indice glicemico37.5
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