Bastoncini di carote con salsa hummus fatta in casa

Sesamo
🧅Alto FODMAP
💊Salicilati

Carote antinfiammatorie e crema di ceci ricca di proteine.

Creato da
NutristaNutrista AI
Bastoncini di carote con salsa hummus fatta in casa
10 min
1 porz
Facile

Dietisti veri, risultati veri

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Ingredienti
Ceci in scatola
Ceci in scatola
🧅Alto FODMAP
60 g
tahini (crema di sesamo)
tahini (crema di sesamo)
Sesamo
1 cucchiaino
Carota
Carota
150 g
Succo di limone
Succo di limone
💊Salicilati
1 cucchiaio

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Info aggiuntive
Tempo cottura
10 min
Porzioni
1
allergens
Sesamo
🧅Alto FODMAP
💊Salicilati
Preparazione
1

Frulla i ceci, la tahini e il succo di limone fino a ottenere un composto liscio, aggiungendo un po' d'acqua.

2

Taglia le carote a bastoncini allungati.

3

Servi l'hummus in una piccola ciotola accanto alle carote.

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Valori nutrizionali(per porzione)
Calorie192
Grassi totali4.6g
Grassi saturi0.6g
Grassi monoinsaturi1.3g
Grassi polinsaturi2.1g
Sodio253.5mg
Carboidrati totali32.9g
Fibre9.3g
Fibre solubili3.0g
Fibre insolubili6.3g
Zuccheri totali10.3g
Carboidrati netti23.7g
Proteine7.6g
Vitamine
Vitamina E1.2mg
Acido folico139.5mcg
Minerali
Calcio100.8mg
Ferro2.6mg
Magnesio52.4mg
Fosforo190.6mg
Zinco1.5mg
Selenio4.1mcg
Iodio1.6mcg
Potassio690.2mg
Altro
Omega-30.1g
Omega-62.0g
Indice glicemico72.8
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