Ein knackig-frischer Salat, der die Süße des Apfels mit den gesunden Fetten der Walnüsse und dem Protein des Truthahns kombiniert.





Schneide den Apfel in Würfel und die Selleriestange in dünne Streifen.
Zupfe den Truthahnschinken in Stücke.
Mische alle Zutaten in einer Schüssel.
Mit grob gehackten Walnüssen bestreuen.
Mit etwas Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.
Frisch verzehren.
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