Spinat-Paprika-Ei-Muffin extra mit Nüssen

🥚Ei
🌰Baumnüsse
🍅Nachtschattengewächse

Proteinreiche Ei-Muffins mit frischem Gemüse und herzgesunden Nüssen. Mit "Kis Kukta" und "Kukta AI" wird deine Ernährung zum Kinderspiel. Entdecke eine Welt voller Möglichkeiten!

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Spinat-Paprika-Ei-Muffin extra mit Nüssen
20 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Ei
Ei
🥚Ei
3 Stück
Kalifornischer Paprika
Kalifornischer Paprika
🍅Nachtschattengewächse
50 g
Olivenöl
Olivenöl
1 EL
Nuss
Nuss
🌰Baumnüsse
15 g
frischer Spinat
frischer Spinat
50 g

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Zusätzliche Infos
Garzeit
20 Minuten
Portionen
1
allergens
🥚Ei
🌰Baumnüsse
🍅Nachtschattengewächse
Zubereitung
1

Heize den Backofen auf 180 Grad vor.

2

Verquirle die Eier und mische den gehackten Spinat und die Paprika unter.

3

Gib das Olivenöl und die Gewürze hinzu.

4

Gieße es in Muffinformen und backe es 15 Minuten lang.

5

Bestreue die Oberseite mit den gehackten Nüssen.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien470
Gesamtfett39.2g
Gesättigte Fettsäuren7.7g
Einfach ungesättigte Fettsäuren17.7g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren11.7g
Cholesterin558.0mg
Natrium255.1mg
Gesamtkohlenhydrate7.9g
Ballaststoffe3.2g
Lösliche Ballaststoffe0.8g
unlösliche Ballaststoffe2.3g
Gesamtzucker3.7g
Netto-Kohlenhydrate4.8g
Protein23.1g
Vitamine
Vitamin D3.0mcg
Vitamin E5.5mg
Vitamin B121.7mcg
Folsäure205.2mcg
Mineralstoffe
Kalzium153.3mg
Eisen4.6mg
Magnesium87.2mg
Phosphor383.4mg
Zink2.8mg
Selen46.4mcg
Jod86.5mcg
Kalium657.3mg
Sonstiges
Omega-31.7g
Omega-610.2g
Glykämischer Index17.3
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