Schinken-Pilz-Omelett
Ein köstliches und sättigendes Omelett mit Schinken und Pilzen, perfekt für einen Sonntagmorgen.
Nutrista AI
Echte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
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Die Pilze in Scheiben schneiden, den Schinken fein würfeln.
In einer Pfanne Butter schmelzen, die Pilze darin anbraten, bis sie Wasser lassen und weich werden. Den Schinken hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
In einer Schüssel die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
Gieß die Eimischung über die Schinken-Pilz-Basis in die Pfanne.
Bei schwacher Hitze backen, bis die Ränder des Omeletts fest sind, aber die Mitte noch cremig ist.
Mit geriebenem Käse bestreuen und das Omelett halbieren.
Zudecken und weitere 1-2 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit frischer Petersilie bestreut servieren.
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