Nährstoffreiche vegetarische Bowl mit gekochter Quinoa, würzigen Kichererbsen und cremiger Avocado.





Koche die Quinoa nach den Anweisungen auf der Verpackung.
Mische die Kichererbsen mit Kreuzkümmel und Knoblauchpulver.
Würfle die Avocado.
Gib die Quinoa in eine Schüssel, füge die Kichererbsen und die Avocado hinzu.
Beträufle alles mit etwas Zitronensaft und frischem Koriander.
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Schonendes, ballaststoffreiches Frühstück, das am Vorabend zubereitet werden kann. Die Walnüsse sind eine Quelle für Selen und Omega-3, und das Pektin im Apfel unterstützt die Verdauung.

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