Quark-Paprika-Aufstrich mit Roggenbrot

🥛Milch
🌾Gluten
🥛Laktose
🧅Hoher FODMAP
🍅Nachtschattengewächse

Traditionelle ungarische Aromen aus fettarmem Quark, mit Stein gemahlener Paprika und ballaststoffreichem Brot.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Quark-Paprika-Aufstrich mit Roggenbrot
10 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Fettarmer Quark
Fettarmer Quark
🥛Milch
🥛Laktose
80 g
Naturjoghurt
Naturjoghurt
🥛Milch
🥛Laktose
1 EL
Rote Zwiebel
Rote Zwiebel
🧅Hoher FODMAP
0.25 Stück
Gewürzpaprika
Gewürzpaprika
🍅Nachtschattengewächse
1 TL
Rozskenyér
Rozskenyér
🌾Gluten
1 Scheibe
Gemüsepaprika
Gemüsepaprika
🍅Nachtschattengewächse
0.5 Stück

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Zusätzliche Infos
Garzeit
10 Minuten
Portionen
1
allergens
🥛Milch
🌾Gluten
🥛Laktose
🧅Hoher FODMAP
🍅Nachtschattengewächse
Zubereitung
1

Zerdrücke den Quark mit einer Gabel.

2

Mische den Joghurt, die fein gehackte Zwiebel und das Paprikapulver hinzu.

3

Würze es mit Kümmel und einer Prise Salz.

4

Verteile die Creme auf einer Scheibe Roggenbrot.

5

Dekoriere es mit Paprikaringen.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien171
Gesamtfett3.7g
Gesättigte Fettsäuren1.6g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0.9g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.0g
Cholesterin9.9mg
Natrium172.5mg
Gesamtkohlenhydrate19.8g
Ballaststoffe3.9g
Lösliche Ballaststoffe0.9g
unlösliche Ballaststoffe3.0g
Gesamtzucker5.4g
Netto-Kohlenhydrate16.0g
Protein17.7g
Vitamine
Vitamin D0.1mcg
Vitamin E1.7mg
Vitamin B120.7mcg
Folsäure39.3mcg
Mineralstoffe
Kalzium116.8mg
Eisen1.9mg
Magnesium41.1mg
Phosphor222.1mg
Zink1.1mg
Selen11.1mcg
Jod19.4mcg
Kalium368.3mg
Sonstiges
Omega-30.0g
Omega-60.8g
Glykämischer Index47.3
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