Putenbruststreifen mit Naturreis

Ein sättigendes, aber schonendes Mittagessen mit langsam verdaulichen Kohlenhydraten.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Putenbruststreifen mit Naturreis
30 Minuten
1 Portionen
Mittel

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Zutaten
Putenbrust
Putenbrust
150 g
Brauner Reis
Brauner Reis
50 g
Majoran
Majoran
1 TL
Olivenöl
Olivenöl
1 TL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
30 Minuten
Portionen
1
Zubereitung
1

Koche den Naturreis in der doppelten Menge Wasser.

2

Schneide die Putenbrust in Streifen.

3

Brate das Fleisch in einer Pfanne mit ein paar Tropfen Olivenöl an.

4

Würze es mit Majoran und etwas Salz.

5

Gieße ein wenig Wasser darunter und dünste es zugedeckt etwa 15 Minuten weich.

6

Serviere es mit dem gekochten braunen Reis.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien443
Gesamtfett13.5g
Gesättigte Fettsäuren3.1g
Einfach ungesättigte Fettsäuren6.5g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.2g
Cholesterin90.0mg
Natrium88.4mg
Gesamtkohlenhydrate41.1g
Ballaststoffe3.7g
Lösliche Ballaststoffe0.1g
unlösliche Ballaststoffe1.6g
Gesamtzucker0.6g
Netto-Kohlenhydrate37.4g
Protein36.8g
Vitamine
Vitamin D0.3mcg
Vitamin E1.7mg
Vitamin B121.8mcg
Folsäure38.5mcg
Mineralstoffe
Kalzium124.1mg
Eisen6.5mg
Magnesium115.6mg
Phosphor485.6mg
Zink4.8mg
Selen50.5mcg
Jod7.5mcg
Kalium560.1mg
Sonstiges
Omega-30.2g
Omega-62.8g
Glykämischer Index25.2
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