Mohnnudeln mit Vanillesauce

🌾Gluten
🥛Milch
🥛Laktose
💊Salicylate

Ein traditionelles ungarisches Dessert, Mohnnudeln, serviert mit warmer Vanillesauce.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Mohnnudeln mit Vanillesauce
25 Minuten
4 Portionen
Mittel

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Zutaten
Trockenes Brötchen
Trockenes Brötchen
🌾Gluten
4 Stück
Gemahlener Mohn
Gemahlener Mohn
150 g
Puderzucker
Puderzucker
100 g
Milch
Milch
🥛Milch
🥛Laktose
500 ml
Vanillezucker
Vanillezucker
1 Paket
Zitronenschale (gerieben)
Zitronenschale (gerieben)
💊Salicylate
1 TL
Vanillesaucenpulver
Vanillesaucenpulver
1 Paket

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Zusätzliche Infos
Garzeit
25 Minuten
Portionen
4
allergens
🌾Gluten
🥛Milch
🥛Laktose
💊Salicylate
Zubereitung
1

Die Hörnchen in Scheiben schneiden und leicht austrocknen lassen (zum Beispiel für ein paar Minuten im Ofen).

2

Die Milch mit dem Vanillezucker und der Zitronenschale aufkochen.

3

Die Hörnchenscheiben in einer Schüssel mit der warmen Milch übergießen und einige Minuten ziehen lassen, damit sie die Flüssigkeit aufsaugen.

4

Vermische den gemahlenen Mohn mit dem Puderzucker.

5

Lege eine Schicht Milchbrötchen auf den Boden einer ofenfesten Form, bestreue sie mit der Hälfte des Mohn-Zucker-Gemischs und wiederhole die Schichtung. Die oberste Schicht sollte aus Mohnbrötchen bestehen.

6

Backe es im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 15-20 Minuten, bis die Oberseite leicht gebräunt ist.

7

Bereite die Vanillesauce nach den Anweisungen auf der Packung oder nach eigener Methode zu.

8

Serviere die warme Mohn-Guba mit der Vanillesauce. Ein Festmahl, das dir ein Lächeln ins Gesicht zaubert – fast so gut wie von Kis Kukta gekocht! Stell dir vor, was Kukta AI alles für dich zaubern könnte!

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien710
Gesamtfett21.6g
Gesättigte Fettsäuren4.9g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.9g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren11.2g
Cholesterin17.5mg
Natrium292.3mg
Gesamtkohlenhydrate117.9g
Ballaststoffe9.1g
Lösliche Ballaststoffe2.2g
unlösliche Ballaststoffe6.8g
Gesamtzucker83.0g
Zugesetzter Zucker74.9g
Netto-Kohlenhydrate108.8g
Protein15.3g
Vitamine
Vitamin D0.1mcg
Vitamin E0.9mg
Vitamin B120.5mcg
Folsäure57.1mcg
Mineralstoffe
Kalzium706.2mg
Eisen5.9mg
Magnesium156.8mg
Phosphor490.4mg
Zink3.7mg
Selen15.7mcg
Jod24.6mcg
Kalium540.5mg
Sonstiges
Omega-30.2g
Omega-610.9g
Glykämischer Index155.6
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