Eine herzfreundliche und fettreiche, aber kohlenhydratarme Abendessen-Option, eingewickelt in Salatblätter.





Wasch und trockne die Eisbergsalatblätter (diese werden die 'Tortillas' sein).
Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und vermische sie mit ein paar Tropfen Zitronensaft.
Verteile die Avocado-Creme auf den Salatblättern.
Lege die Räucherlachsscheiben darauf.
Rolle es fest auf.
Serviere es mit Cocktailtomaten.
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Ein herzfreundliches Mittagessen, reich an Omega-3-Fettsäuren, das den Verdauungstrakt schont und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.

Sehr fettarmes, leichtes Fischgericht, ideal für den Wochenausklang.

Ballaststoffreiches Knäckebrot mit Protein und feuchtigkeitsspendendem Gemüse, ideal als kleiner Snack.

Ein einfacher und toller Snack zur Vorbereitung am Montag.

Ein Mittagessen reich an Omega-3-Fettsäuren, das die Leberfunktion und die Gelenke unterstützt.

Fischfrikadelle mit cremigem Süßkartoffelpüree und pikanten Zwiebeln.