Lachs-Avocado-Wrap

🐟Fisch
🍷Histamin
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
+1

Eine herzfreundliche und fettreiche, aber kohlenhydratarme Abendessen-Option, eingewickelt in Salatblätter.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Lachs-Avocado-Wrap
10 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Eissalat
Eissalat
3 Stück
geräucherter Lachs
geräucherter Lachs
🐟Fisch
🍷Histamin
60 g
Avocado
Avocado
🧅Hoher FODMAP
0.25 Stück
Zitronensaft
Zitronensaft
💊Salicylate
1 TL
Cocktailtomate
Cocktailtomate
🍅Nachtschattengewächse
5 Stück

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Zusätzliche Infos
Garzeit
10 Minuten
Portionen
1
allergens
🐟Fisch
🍷Histamin
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
🍅Nachtschattengewächse
Zubereitung
1

Wasch und trockne die Eisbergsalatblätter (diese werden die 'Tortillas' sein).

2

Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und vermische sie mit ein paar Tropfen Zitronensaft.

3

Verteile die Avocado-Creme auf den Salatblättern.

4

Lege die Räucherlachsscheiben darauf.

5

Rolle es fest auf.

6

Serviere es mit Cocktailtomaten.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien197
Gesamtfett9.8g
Gesättigte Fettsäuren1.7g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4.0g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.9g
Cholesterin13.8mg
Natrium498.9mg
Gesamtkohlenhydrate15.6g
Ballaststoffe5.7g
Lösliche Ballaststoffe1.8g
unlösliche Ballaststoffe3.9g
Gesamtzucker9.7g
Netto-Kohlenhydrate9.9g
Protein14.8g
Vitamine
Vitamin D6.6mcg
Vitamin E2.7mg
Vitamin B121.9mcg
Folsäure93.3mcg
Mineralstoffe
Kalzium60.4mg
Eisen1.8mg
Magnesium52.7mg
Phosphor195.3mg
Zink0.9mg
Selen20.7mcg
Jod17.2mcg
Kalium974.7mg
Sonstiges
Omega-31.3g
Omega-60.8g
Glykämischer Index62.9
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