Ingwer-Truthahn-Wok mit Gemüse

Sesam

Stoffwechsel ankurbelndes und entzündungshemmendes Abendessen.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Ingwer-Truthahn-Wok mit Gemüse
20 Minuten
1 Portionen
Mittel

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Zutaten
Putenbrust
Putenbrust
130 g
Wok-Gemüse-Mischung
Wok-Gemüse-Mischung
250 g
Ingwer (frisch)
Ingwer (frisch)
20 g
Sesamöl
Sesamöl
Sesam
1 EL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
20 Minuten
Portionen
1
allergens
Sesam
Zubereitung
1

Den Truthahn in einem Wok mit Sesamöl und frischem Ingwer anbraten.

2

Gemüsemischung dazugeben und kurz fertig braten.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien410
Gesamtfett21.9g
Gesättigte Fettsäuren4.1g
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren8.6g
Cholesterin78.0mg
Natrium124.1mg
Gesamtkohlenhydrate19.8g
Ballaststoffe8.4g
Lösliche Ballaststoffe2.2g
unlösliche Ballaststoffe6.2g
Gesamtzucker9.1g
Netto-Kohlenhydrate11.4g
Protein34.7g
Vitamine
Vitamin D0.3mcg
Vitamin E2.0mg
Vitamin B121.6mcg
Folsäure102.7mcg
Mineralstoffe
Kalzium96.4mg
Eisen3.2mg
Magnesium93.7mg
Phosphor379.8mg
Zink3.9mg
Selen34.4mcg
Jod11.5mcg
Kalium1070.0mg
Sonstiges
Omega-30.2g
Omega-68.3g
Glykämischer Index37.5
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