Hummus-Gurken-Röllchen mit Putenschinken

Sesam
🧅Hoher FODMAP

Ein sehr schneller, feuchtigkeitsspendender Snack. Der Hummus liefert gesunde Fette und der Schinken Protein.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Hummus-Gurken-Röllchen mit Putenschinken
5 Minuten
1 Portionen
Einfach

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Zutaten
Schlangengurke
Schlangengurke
150 g
Hummus
Hummus
Sesam
🧅Hoher FODMAP
30 g
Pulykamell Sonka
Pulykamell Sonka
50 g

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Zusätzliche Infos
Garzeit
5 Minuten
Portionen
1
allergens
Sesam
🧅Hoher FODMAP
Zubereitung
1

Schneide lange, dünne Scheiben von der Gurke (z.B. mit einem Gemüseschäler).

2

Bestreiche die Scheiben dünn mit Hummus.

3

Lege jeweils eine Scheibe Putenschinken darauf.

4

Rolle es fest auf und fixiere es bei Bedarf mit einem Zahnstocher.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien65
Gesamtfett4.8g
Gesättigte Fettsäuren0.4g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.1g
Natrium108.5mg
Gesamtkohlenhydrate9.9g
Ballaststoffe2.5g
Lösliche Ballaststoffe0.7g
unlösliche Ballaststoffe1.9g
Gesamtzucker3.2g
Netto-Kohlenhydrate6.6g
Protein11.1g
Vitamine
Vitamin E0.4mg
Folsäure36.0mcg
Mineralstoffe
Kalzium39.0mg
Eisen1.2mg
Magnesium33.0mg
Phosphor72.0mg
Zink0.7mg
Selen1.2mcg
Jod1.5mcg
Kalium310.5mg
Sonstiges
Omega-30.1g
Omega-61.0g
Glykämischer Index27.0
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