Smarte Diäten

Gemüsesticks mit Hummus

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🧅Hoher FODMAP

Ein toller Nachmittagssnack. Der Kichererbsen-Dip enthält Ballaststoffe und Protein, und das Olivenöl ist reich an gesunden Fetten.

Erstellt von

Nutrista AI

5 Minuten

1 Portionen

Einfach

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Zutaten

Hummus

🧅Hoher FODMAP

50 g

Karotte

1 Stück

Schlangengurke

100 g

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Zusätzliche Infos

Garzeit

5 Minuten

Portionen

allergens

🧅Hoher FODMAP

Zubereitung

Wasche die Karotten und die Gurke, schäle sie (falls nötig) und schneide sie in Stifte.

Gib den Hummus in eine kleine Schüssel.

Tauche das Gemüse in den Hummus.

Wenn du es selbst machst: Mixe Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl zusammen.

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Nährwerte(pro Portion)

Kalorien119

Gesamtfett5.0g

Gesättigte Fettsäuren0.8g

Einfach ungesättigte Fettsäuren1.8g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.3g

Natrium159.5mg

Gesamtkohlenhydrate15.5g

Ballaststoffe4.9g

Lösliche Ballaststoffe1.9g

unlösliche Ballaststoffe2.9g

Gesamtzucker4.2g

Netto-Kohlenhydrate10.7g

Protein5.1g

Vitamine

Vitamin E1.3mg

Folsäure71.5mcg

Mineralstoffe

Kalzium53.0mg

Eisen1.6mg

Magnesium39.0mg

Phosphor129.5mg

Zink0.8mg

Selen1.9mcg

Jod3.0mcg

Kalium421.0mg

Sonstiges

Omega-30.1g

Omega-62.1g

Glykämischer Index37.5

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