Ein leichtes Protein-Abendessen, voll von Omega-3-Fettsäuren und Eisen.




Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
Lege den Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, salze ihn und bestreue ihn mit Kräutern.
Backe ihn ca. 15 Minuten lang.
In der Zwischenzeit den Spinat in einer Pfanne mit Knoblauch andünsten, in wenig Wasser gedünstet.
Serviere den Fisch mit dem gedünsteten Spinat.
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