Gebackener Apfel mit Nüssen und Zimtjoghurt

🌰Baumnüsse
🥛Milch
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
+1

Ein süßer Snack, der an ein Dessert erinnert und dank der Nüsse auch gesunde Fette enthält. Ideal, um das Verlangen nach Süßem zu stillen.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gebackener Apfel mit Nüssen und Zimtjoghurt
20 Minuten
4 Portionen
Einfach

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Zutaten
Apfel
Apfel
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
4 Stück
Nuss
Nuss
🌰Baumnüsse
40 g
Naturjoghurt
Naturjoghurt
🥛Milch
🥛Laktose
200 g
Zimt
Zimt
1 TL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
20 Minuten
Portionen
4
allergens
🌰Baumnüsse
🥛Milch
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
🥛Laktose
Zubereitung
1

Heize den Ofen auf 180°C vor.

2

Entferne das Kerngehäuse der Äpfel, aber lasse den Boden ganz.

3

Fülle die Mitte mit den grob gehackten Nüssen.

4

Backe die Äpfel im Ofen für ca. 15-20 Minuten, bis sie weich sind.

5

Vermische in der Zwischenzeit den Joghurt mit Zimt und etwas Süße (wenn nötig, aber der Apfel ist süß genug).

6

Serviere die warmen Äpfel mit dem kalten Zimt-Joghurt.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien125
Gesamtfett8.3g
Gesättigte Fettsäuren1.7g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1.3g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4.8g
Cholesterin6.5mg
Natrium20.8mg
Gesamtkohlenhydrate11.6g
Ballaststoffe2.5g
Lösliche Ballaststoffe0.8g
unlösliche Ballaststoffe1.7g
Gesamtzucker7.8g
Netto-Kohlenhydrate9.1g
Protein3.5g
Vitamine
Vitamin D0.1mcg
Vitamin E0.2mg
Vitamin B120.2mcg
Folsäure14.9mcg
Mineralstoffe
Kalzium85.6mg
Eisen0.5mg
Magnesium24.5mg
Phosphor88.3mg
Zink0.6mg
Selen2.4mcg
Jod8.9mcg
Kalium180.4mg
Sonstiges
Omega-30.9g
Omega-63.9g
Glykämischer Index38.1
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