Gebackener Apfel mit Mandeln

🌰Baumnüsse
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate

Der gebackene Apfel ist leicht verdaulich, sein Pektingehalt hilft bei der Verdauung und die Mandel fügt gute Fette hinzu.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Gebackener Apfel mit Mandeln
15 Minuten
4 Portionen
Einfach

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Zutaten
Apfel
Apfel
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
4 Stück
Zimt
Zimt
1 EL
Gehobelte Mandeln
Gehobelte Mandeln
🌰Baumnüsse
40 g

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Zusätzliche Infos
Garzeit
15 Minuten
Portionen
4
allergens
🌰Baumnüsse
🍎Fruktose
🧅Hoher FODMAP
💊Salicylate
Zubereitung
1

Wasche die Äpfel, schneide das Kerngehäuse heraus und schneide sie in Scheiben.

2

Bestreue sie mit Zimt.

3

Gib sie für 2-3 Minuten in die Mikrowelle oder für 15 Minuten in den Ofen, bis sie weich sind.

4

Streue beim Servieren gehobelte Mandeln darüber.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien93
Gesamtfett5.1g
Gesättigte Fettsäuren0.4g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.3g
Natrium1.0mg
Gesamtkohlenhydrate12.1g
Ballaststoffe4.4g
Lösliche Ballaststoffe1.2g
unlösliche Ballaststoffe3.2g
Gesamtzucker5.7g
Netto-Kohlenhydrate7.6g
Protein2.4g
Vitamine
Vitamin E2.7mg
Folsäure6.1mcg
Mineralstoffe
Kalzium66.9mg
Eisen0.7mg
Magnesium31.7mg
Phosphor55.8mg
Zink0.4mg
Selen1.0mcg
Jod0.7mcg
Kalium142.7mg
Sonstiges
Omega-30.0g
Omega-61.2g
Glykämischer Index20.7
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