Mexikanisch gewürztes Hähnchen mit Paprika und Zwiebeln, serviert mit gesundem braunem Reis.






Koche den braunen Reis in Salzwasser.
Schneide die Hähnchenbrust, die Paprika und die Zwiebel in Streifen.
Erhitze das Öl in einer großen Pfanne.
Brate das Hähnchen an, bis es weiß wird, und bestreue es dann mit Kreuzkümmel und Paprika.
Füge das Gemüse hinzu und brate es knackig an.
Mische es mit dem gekochten Reis oder serviere es dazu.
Presse beim Servieren etwas Limettensaft darüber.
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