Avocado-Toast mit Räucherlachs und Zitrone

🌾Gluten
🐟Fisch
🧅Hoher FODMAP
🍷Histamin
💊Salicylate

Ein schnelles, Omega-3-reiches Frühstück. Zubereitung: 8 Minuten.

Erstellt von
NutristaNutrista AI
Avocado-Toast mit Räucherlachs und Zitrone
2 Minuten
4 Portionen
Einfach

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Zutaten
Vollkornbrot
Vollkornbrot
🌾Gluten
🧅Hoher FODMAP
8 Scheibe
Avocado
Avocado
🧅Hoher FODMAP
2 Stück
geräucherter Lachs
geräucherter Lachs
🐟Fisch
🍷Histamin
200 g
Zitronensaft
Zitronensaft
💊Salicylate
2 EL
Dill (frisch oder getrocknet)
Dill (frisch oder getrocknet)
10 g
Salz
Salz
1 Prise
gemahlener schwarzer Pfeffer
gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL

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Zusätzliche Infos
Garzeit
2 Minuten
Portionen
4
allergens
🌾Gluten
🐟Fisch
🧅Hoher FODMAP
🍷Histamin
💊Salicylate
Zubereitung
1

Toaste die Brotscheiben.

2

Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und vermische sie mit Zitronensaft und einer Prise Salz.

3

Verteile die Avocado auf den Toastscheiben.

4

Lege den Räucherlachs darauf.

5

Würze es mit Pfeffer und Dill.

6

Serviere es sofort.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien261
Gesamtfett11.6g
Gesättigte Fettsäuren2.0g
Einfach ungesättigte Fettsäuren5.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.4g
Cholesterin11.5mg
Natrium655.6mg
Gesamtkohlenhydrate24.1g
Ballaststoffe5.6g
Lösliche Ballaststoffe1.6g
unlösliche Ballaststoffe3.7g
Gesamtzucker2.4g
Zugesetzter Zucker1.0g
Netto-Kohlenhydrate18.1g
Protein15.9g
Vitamine
Vitamin D5.5mcg
Vitamin E1.7mg
Vitamin B121.6mcg
Folsäure56.7mcg
Mineralstoffe
Kalzium64.6mg
Eisen2.1mg
Magnesium55.2mg
Phosphor207.2mg
Zink1.1mg
Selen28.9mcg
Jod17.3mcg
Kalium376.2mg
Sonstiges
Omega-31.1g
Omega-61.5g
Glykämischer Index30.4
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