Wok de Tofu com Gengibre e Legumes ao Óleo de Sésamo

🫘Soja
Gergelim
🧅Alto FODMAP

Sabores do Extremo Oriente com proteína vegetal.

Criado por
NutristaNutrista AI
Wok de Tofu com Gengibre e Legumes ao Óleo de Sésamo
15 min
1 porção
Médio

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Ingredientes
Tofu Natural
Tofu Natural
🫘Soja
120 g
Legumes mistos para wok
Legumes mistos para wok
🧅Alto FODMAP
200 g
Óleo de sésamo
Óleo de sésamo
Gergelim
1 colher de sopa
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa
Gengibre
Gengibre
10 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
15 min
Porções
1
allergens
🫘Soja
Gergelim
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Corta o tofu em cubos e frita até ficar crocante no óleo de sésamo.

2

Adiciona os legumes e o gengibre ralado.

3

Polvilha com sementes de sésamo.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias431
Gordura total36.0g
Gordura saturada5.1g
Gordura monoinsaturada17.9g
Gordura poli-insaturada11.7g
Sódio40.0mg
Carboidratos totais13.1g
Fibra alimentar5.4g
Fibra solúvel1.7g
Fibra insolúvel3.4g
Açúcares totais5.2g
Carboidratos líquidos7.7g
Proteína13.5g
Vitaminas
Vitamina E3.2mg
Folato83.1mcg
Minerais
Cálcio262.9mg
Ferro3.5mg
Magnésio76.3mg
Fósforo218.6mg
Zinco1.8mg
Selênio10.0mcg
Iodo0.1mcg
Potássio606.8mg
Outros
Ômega-30.6g
Ômega-611.0g
Índice glicêmico31.5
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Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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