Trigo Sarraceno com Maçã e Nozes

🌰Castanhas
🍎Frutose
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos

O trigo sarraceno é um excelente grão protetor dos vasos sanguíneos que, combinado com maçã e nozes, é uma ótima fonte de fibras para o café da manhã.

Criado por
NutristaNutrista AI
Trigo Sarraceno com Maçã e Nozes
15 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
Trigo Sarraceno
Trigo Sarraceno
200 g
Maçã
Maçã
🍎Frutose
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos
2 peça
Noz
Noz
🌰Castanhas
40 g
Canela
Canela
1 colher de chá
Bebida de Amêndoa (sem açúcar)
Bebida de Amêndoa (sem açúcar)
🌰Castanhas
200 ml

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
15 min
Porções
4
allergens
🌰Castanhas
🍎Frutose
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos
Preparo
1

Lave bem o trigo sarraceno em água quente.

2

Cozinhe o trigo sarraceno em duas vezes a quantidade de água ou leite vegetal até ficar macio (cerca de 10-12 minutos).

3

Enquanto isso, rale as maçãs.

4

Quando o trigo sarraceno estiver cozido, adicione a maçã ralada e a canela.

5

Deixe repousar coberto por 5 minutos para que os sabores se মিশurem.

6

Ao servir, polvilhe com nozes picadas grosseiramente. Desfrute cada garfada, pois a Kukta AI e a Kis Kukta unem o sabor e a saúde de maneira mágica!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias260
Gordura total8.9g
Gordura saturada1.0g
Gordura monoinsaturada1.8g
Gordura poli-insaturada5.6g
Sódio21.1mg
Carboidratos totais41.7g
Fibra alimentar7.0g
Fibra solúvel1.9g
Fibra insolúvel5.2g
Açúcares totais3.4g
Carboidratos líquidos34.7g
Proteína8.5g
Vitaminas
Vitamina E1.3mg
Folato37.1mcg
Minerais
Cálcio92.6mg
Ferro1.6mg
Magnésio136.3mg
Fósforo221.6mg
Zinco1.6mg
Selênio4.8mcg
Iodo2.1mcg
Potássio323.6mg
Outros
Ômega-31.0g
Ômega-64.5g
Índice glicêmico50.6
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Pode travar seu progresso
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Porções iguais pra todo mundo
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Sem personalização de alérgenos
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