Tiras de peito de peru com ervas e vegetais assados

🍅Solonáceas

Jantar rápido de forno: tudo assa junto, com o mínimo de louça para lavar.

Criado por
NutristaNutrista AI
Tiras de peito de peru com ervas e vegetais assados
35 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
peito de peru
peito de peru
600 g
abobrinha
abobrinha
2 peça
Pimentão Califórnia
Pimentão Califórnia
🍅Solonáceas
2 peça
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa
Orégãos Secos
Orégãos Secos
1 colher de sopa
Manjericão seco
Manjericão seco
1 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
35 min
Porções
4
allergens
🍅Solonáceas
Preparo
1

Pré-aquece o forno a 200 graus.

2

Corta o peito de peru em tiras e a courgette e os pimentos em pedaços maiores.

3

Numa assadeira, mistura a carne e os vegetais com o azeite e as ervas.

4

Tempere com sal e pimenta a gosto.

5

Asse no forno por cerca de 25-30 minutos, virando uma vez na metade do tempo, até que a carne fique macia e os legumes estejam dourados.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias299
Gordura total14.8g
Gordura saturada3.2g
Gordura monoinsaturada7.8g
Gordura poli-insaturada2.9g
Colesterol90.0mg
Sódio87.8mg
Carboidratos totais7.1g
Fibra alimentar3.7g
Fibra solúvel0.8g
Fibra insolúvel1.5g
Açúcares totais1.9g
Carboidratos líquidos3.3g
Proteína33.8g
Vitaminas
Vitamina D0.3mcg
Vitamina E3.1mg
Vitamina B121.8mcg
Folato66.4mcg
Minerais
Cálcio169.2mg
Ferro4.9mg
Magnésio60.6mg
Fósforo347.0mg
Zinco3.9mg
Selênio37.9mcg
Iodo8.4mcg
Potássio621.6mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-62.6g
Índice glicêmico7.7
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