Jantar rápido de forno: tudo assa junto, com o mínimo de louça para lavar.






Pré-aquece o forno a 200 graus.
Corta o peito de peru em tiras e a courgette e os pimentos em pedaços maiores.
Numa assadeira, mistura a carne e os vegetais com o azeite e as ervas.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Asse no forno por cerca de 25-30 minutos, virando uma vez na metade do tempo, até que a carne fique macia e os legumes estejam dourados.
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Um prato de peixe leve e com muito pouca gordura, ideal para terminar a semana.

Um almoço rico em ácidos gordos ómega-3 e amigo do coração, que é suave para o sistema digestivo e ajuda a baixar o colesterol.

Biscoito rico em fibras com proteína e um vegetal hidratante, ideal para um pequeno lanche.

Um snack simples e fantástico para a preparação de segunda-feira.

Bolinhos de peixe com batata doce cremosa e cebola picante.

Um café da manhã rico em proteínas, fácil de preparar com antecedência e cheio de vegetais frescos.