Tiras de Peito de Frango Salteadas com Brócolos Cozidos no Vapor

💊Salicilatos

Um prato rico em proteínas para regenerar os músculos, acompanhado de vegetais ricos em fibra.

Criado por
NutristaNutrista AI
Tiras de Peito de Frango Salteadas com Brócolos Cozidos no Vapor
20 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
Peito de frango
Peito de frango
600 g
brócolis
brócolis
500 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa
Sal
Sal
1 colher de chá
Pimenta
Pimenta
1 pitada
limão
limão
💊Salicilatos
0.5 peça

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
20 min
Porções
4
allergens
💊Salicilatos
Preparo
1

Lave o peito de frango e corte-o em tiras finas.

2

Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.

3

Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio.

4

Frite as tiras de frango até dourarem, por cerca de 8 a 10 minutos.

5

Enquanto isso, lave os brócolis e separe-os em floretes.

6

Cozinhe os brócolis no vapor sobre água fervente ou em uma panela a vapor por 5 a 7 minutos, até ficarem macios, mas ainda crocantes.

7

Sirva a carne com os vegetais cozidos no vapor, regados com um pouco de suco de limão.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias281
Gordura total11.8g
Gordura saturada2.2g
Gordura monoinsaturada6.8g
Gordura poli-insaturada1.8g
Colesterol87.0mg
Sódio586.6mg
Carboidratos totais8.9g
Fibra alimentar3.4g
Fibra solúvel1.3g
Fibra insolúvel2.1g
Açúcares totais2.3g
Carboidratos líquidos5.4g
Proteína38.4g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E3.4mg
Vitamina B120.4mcg
Folato85.5mcg
Minerais
Cálcio77.6mg
Ferro2.0mg
Magnésio68.9mg
Fósforo377.6mg
Zinco1.6mg
Selênio37.4mcg
Iodo24.9mcg
Potássio906.0mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-61.5g
Índice glicêmico13.8
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