Sufle de Milho-Painço com Requeijão

🥛Leite
🥚Ovos
🥛Lactose
💊Salicilatos

Uma sobremesa ou lanche com sabor tradicional e efeito alcalinizante, leve para o estômago.

Criado por
NutristaNutrista AI
Sufle de Milho-Painço com Requeijão
35 min
4 porção
Médio

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Ingredientes
Painço
Painço
150 g
Tehéntúró (félzsíros)
Tehéntúró (félzsíros)
🥛Leite
🥛Lactose
250 g
ovo
ovo
🥚Ovos
2 peça
Raspas de limão
Raspas de limão
💊Salicilatos
1 colher de chá
Vaj (forma kenéséhez)
Vaj (forma kenéséhez)
🥛Leite
🥛Lactose
10 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
35 min
Porções
4
allergens
🥛Leite
🥚Ovos
🥛Lactose
💊Salicilatos
Preparo
1

Lave bem o milho-painço com água quente e cozinhe até ficar macio em três vezes a quantidade de água.

2

Depois de esfriar, misture com o requeijão amassado, as gemas de ovo, o adoçante (opcional) e as raspas de limão.

3

Bata as claras em neve firme e incorpore delicadamente à massa.

4

Deite numa assadeira untada com manteiga.

5

Asse a 180 graus por 25-30 minutos, ou até dourar.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias267
Gordura total9.7g
Gordura saturada4.5g
Gordura trans0.1g
Gordura monoinsaturada2.9g
Gordura poli-insaturada2.0g
Colesterol110.9mg
Sódio287.7mg
Carboidratos totais29.6g
Fibra alimentar3.3g
Fibra solúvel0.6g
Fibra insolúvel2.7g
Açúcares totais2.1g
Carboidratos líquidos26.3g
Proteína14.8g
Vitaminas
Vitamina D0.7mcg
Vitamina E0.4mg
Vitamina B120.7mcg
Folato50.1mcg
Minerais
Cálcio94.3mg
Ferro1.6mg
Magnésio52.2mg
Fósforo244.6mg
Zinco1.4mg
Selênio13.5mcg
Iodo23.1mcg
Potássio185.2mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-61.9g
Índice glicêmico26.8
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