Sopa de Lentilha Vermelha com Cúrcuma (Porções)

🧅Alto FODMAP

Sopa reconfortante e anti-inflamatória para aquecer o corpo.

Criado por
NutristaNutrista AI
Sopa de Lentilha Vermelha com Cúrcuma (Porções)
30 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
Lentilha vermelha
Lentilha vermelha
60 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa
açafrão-da-terra
açafrão-da-terra
1 colher de chá
Cebola Roxa
Cebola Roxa
🧅Alto FODMAP
0.5 peça

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
30 min
Porções
1
allergens
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Refogue a cebola em azeite até ficar translúcida.

2

Adicione a lentilha vermelha e a cúrcuma.

3

Cubra com água e cozinhe até a lentilha ficar macia.

4

No final, tempere com sal e pimenta a gosto, tu vais amar!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias371
Gordura total16.2g
Gordura saturada2.3g
Gordura monoinsaturada11.0g
Gordura poli-insaturada2.5g
Sódio6.8mg
Carboidratos totais41.7g
Fibra alimentar19.8g
Fibra solúvel5.1g
Fibra insolúvel14.3g
Açúcares totais2.4g
Carboidratos líquidos19.9g
Proteína17.1g
Vitaminas
Vitamina E2.6mg
Folato289.9mcg
Minerais
Cálcio37.2mg
Ferro7.3mg
Magnésio37.7mg
Fósforo194.7mg
Zinco2.2mg
Selênio2.1mcg
Iodo2.0mcg
Potássio697.6mg
Outros
Ômega-30.3g
Ômega-62.1g
Índice glicêmico15.2
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Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
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Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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