Sopa de Legumes com Frango

🧅Alto FODMAP

Uma sopa quente, hidratante e leve, cheia de vitaminas.

Criado por
NutristaNutrista AI
Sopa de Legumes com Frango
35 min
1 porção
Médio

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Ingredientes
Peito de frango
Peito de frango
120 g
Cenoura
Cenoura
1 peça
Raiz de salsa
Raiz de salsa
0.5 peça
Ervilhas (congeladas)
Ervilhas (congeladas)
🧅Alto FODMAP
50 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
35 min
Porções
1
allergens
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Corta o peito de frango, a cenoura e a salsa em cubos.

2

Coloca os ingredientes numa panela e cobre com água.

3

Tempera com sal, pimenta e um pouco de levístico.

4

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que tudo esteja macio.

5

Para finalizar, polvilhe com salsa fresca picada.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias209
Gordura total3.5g
Gordura saturada0.9g
Gordura monoinsaturada1.1g
Gordura poli-insaturada0.9g
Colesterol69.6mg
Sódio101.0mg
Carboidratos totais15.1g
Fibra alimentar5.0g
Fibra solúvel1.9g
Fibra insolúvel3.1g
Açúcares totais5.8g
Carboidratos líquidos10.2g
Proteína31.2g
Vitaminas
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E0.8mg
Vitamina B120.4mcg
Folato63.5mcg
Minerais
Cálcio54.7mg
Ferro1.9mg
Magnésio61.1mg
Fósforo319.2mg
Zinco1.6mg
Selênio28.1mcg
Iodo6.4mcg
Potássio782.8mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-60.7g
Índice glicêmico44.5
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