Salmão com Limão e Alho com Brócolis

🐟Peixes
🍷Histamina
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos

Filé de salmão rico em ômega-3 com brócolis cozido no vapor, para a saúde do teu coração. Receitas da Kukta AI para uma vida mais saudável!

Criado por
NutristaNutrista AI
Salmão com Limão e Alho com Brócolis
25 min
2 porção
Fácil

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Ingredientes
Filé de Salmão
Filé de Salmão
🐟Peixes
🍷Histamina
240 g
brócolis
brócolis
300 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de chá
alho
alho
🧅Alto FODMAP
2 dente
Sumo de limão
Sumo de limão
💊Salicilatos
1 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
25 min
Porções
2
allergens
🐟Peixes
🍷Histamina
🧅Alto FODMAP
💊Salicilatos
Preparo
1

Pré-aquece o forno a 180°C.

2

Coloca os filés de salmão numa assadeira forrada com papel manteiga.

3

Mistura o azeite, o alho picado e o sumo de limão e barra o peixe com esta mistura. Uma receita simples e deliciosa do Kis Kukta!

4

Asse o salmão por 15-20 minutos, ou até ficar cozido.

5

Enquanto isso, cozinhe os floretes de brócolis no vapor ou em água salgada até ficarem macios (cerca de 6 a 8 minutos).

6

Sirva o peixe com os brócolis frescos.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias350
Gordura total21.2g
Gordura saturada4.6g
Gordura monoinsaturada8.2g
Gordura poli-insaturada5.4g
Colesterol66.0mg
Sódio121.1mg
Carboidratos totais11.4g
Fibra alimentar4.0g
Fibra solúvel1.5g
Fibra insolúvel2.5g
Açúcares totais2.8g
Carboidratos líquidos7.4g
Proteína28.4g
Vitaminas
Vitamina D13.1mcg
Vitamina E4.3mg
Vitamina B123.8mcg
Folato126.1mcg
Minerais
Cálcio87.2mg
Ferro1.5mg
Magnésio67.5mg
Fósforo344.2mg
Zinco1.4mg
Selênio47.4mcg
Iodo58.6mcg
Potássio929.3mg
Outros
Ômega-33.1g
Ômega-61.0g
Índice glicêmico17.4
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Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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