Salada de Legumes Cozidos no Vapor com Ovos Cozidos

🥚Ovos

Salada de legumes de fácil digestão com proteína.

Criado por
NutristaNutrista AI
Salada de Legumes Cozidos no Vapor com Ovos Cozidos
20 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
ovo
ovo
🥚Ovos
2 peça
Cenoura
Cenoura
150 g
Couve-flor
Couve-flor
150 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
20 min
Porções
1
allergens
🥚Ovos
Preparo
1

Cozinhe a cenoura e a couve-flor no vapor.

2

Sirva com os ovos cozidos e regue com azeite.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias373
Gordura total25.1g
Gordura saturada5.3g
Gordura monoinsaturada14.5g
Gordura poli-insaturada3.9g
Colesterol372.0mg
Sódio245.8mg
Carboidratos totais22.6g
Fibra alimentar7.2g
Fibra solúvel2.4g
Fibra insolúvel4.8g
Açúcares totais10.6g
Carboidratos líquidos15.4g
Proteína16.8g
Vitaminas
Vitamina D2.0mcg
Vitamina E4.1mg
Vitamina B121.1mcg
Folato75.5mcg
Minerais
Cálcio105.7mg
Ferro2.3mg
Magnésio30.0mg
Fósforo250.6mg
Zinco1.7mg
Selênio30.2mcg
Iodo51.5mcg
Potássio618.6mg
Outros
Ômega-30.3g
Ômega-63.7g
Índice glicêmico75.0
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