Salada de Bulgur com Abóbora e Feta e Sementes Torradas

🌾Glúten
🥛Leite
💊Salicilatos
🥛Lactose

Um almoço vegetariano e saciante com sabores doces e salgados. Preparação: 12 minutos, forno/cozedura: 25 minutos.

Criado por
NutristaNutrista AI
Salada de Bulgur com Abóbora e Feta e Sementes Torradas
25 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
Sumo de limão
Sumo de limão
💊Salicilatos
2 colher de sopa
Sal
Sal
1 colher de chá
pimenta-do-reino moída
pimenta-do-reino moída
1 colher de chá
Abóbora
Abóbora
700 g
burgol
burgol
🌾Glúten
240 g
Queijo Feta
Queijo Feta
🥛Leite
🥛Lactose
150 g
espinafre fresco
espinafre fresco
150 g
Sementes de abóbora
Sementes de abóbora
50 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
25 min
Porções
4
allergens
🌾Glúten
🥛Leite
💊Salicilatos
🥛Lactose
Preparo
1

Pré-aquece o forno a 200°C.

2

Corta a abóbora em cubos, mistura com azeite, sal e pimenta e leva ao forno por 20 minutos.

3

Entretanto, cozinha o bulgur em água salgada durante 10–12 minutos e arrefece até ficar morno.

4

Misture o bulgur com a abóbora assada e o espinafre baby.

5

Esfarele o feta por cima.

6

Polvilhe com sementes de abóbora torradas.

7

Regue com sumo de limão e sirva. Delicie-se com esta criação da Kukta AI! O Kis Kukta torna tudo mais fácil e saboroso para ti!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias499
Gordura total22.8g
Gordura saturada7.9g
Gordura monoinsaturada9.3g
Gordura poli-insaturada4.5g
Colesterol33.4mg
Sódio864.5mg
Carboidratos totais62.4g
Fibra alimentar13.8g
Fibra solúvel2.5g
Fibra insolúvel10.9g
Açúcares totais7.1g
Carboidratos líquidos48.1g
Proteína19.5g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E4.5mg
Vitamina B120.6mcg
Folato157.1mcg
Minerais
Cálcio291.8mg
Ferro5.4mg
Magnésio232.7mg
Fósforo556.5mg
Zinco3.7mg
Selênio9.8mcg
Iodo24.5mcg
Potássio1198.8mg
Outros
Ômega-30.3g
Ômega-64.0g
Índice glicêmico128.3
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Receita genérica (nesta página)Seu plano {brandName} personalizado
Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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