Salada Caesar de Iogurte com Frango

🥛Leite
🌾Glúten
🥛Lactose
🧅Alto FODMAP

A versão dietética do clássico favorito, sem maionese e com molho de iogurte grego.

Criado por
NutristaNutrista AI
Salada Caesar de Iogurte com Frango
20 min
2 porção
Fácil

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Ingredientes
Filé de peito de frango
Filé de peito de frango
300 g
Római saláta (vagy jégsaláta)
Római saláta (vagy jégsaláta)
1 cabeça
Iogurte grego
Iogurte grego
🥛Leite
🥛Lactose
100 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de chá
Queijo parmesão
Queijo parmesão
🥛Leite
🥛Lactose
20 g
Pão integral
Pão integral
🌾Glúten
🧅Alto FODMAP
1 fatia

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
20 min
Porções
2
allergens
🥛Leite
🌾Glúten
🥛Lactose
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Tempere o peito de frango e grelhe em uma frigideira com um pouco de óleo.

2

Misture o iogurte com a mostarda, suco de limão, alho ralado, sal e pimenta.

3

Rasgue a alface em uma tigela e misture com o molho.

4

Coloque o frango fatiado por cima e polvilhe com um pouco de parmesão.

5

Corte uma fatia de torrada em cubos e coloque ao lado.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias363
Gordura total14.7g
Gordura saturada5.3g
Gordura trans0.1g
Gordura monoinsaturada6.6g
Gordura poli-insaturada2.2g
Colesterol107.3mg
Sódio302.7mg
Carboidratos totais10.8g
Fibra alimentar3.0g
Fibra solúvel0.7g
Fibra insolúvel2.3g
Açúcares totais3.8g
Açúcares adicionados0.3g
Carboidratos líquidos7.8g
Proteína46.2g
Vitaminas
Vitamina D0.3mcg
Vitamina E1.7mg
Vitamina B120.8mcg
Folato155.2mcg
Minerais
Cálcio226.7mg
Ferro2.5mg
Magnésio71.5mg
Fósforo529.1mg
Zinco2.4mg
Selênio26.5mcg
Iodo20.1mcg
Potássio745.3mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-61.7g
Índice glicêmico37.8
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