Refogado de Peru com Legumes Numa Só Panela

🍅Solonáceas

Um jantar leve e saciante com peru moído e muitos vegetais, feito numa só panela.

Criado por
NutristaNutrista AI
Refogado de Peru com Legumes Numa Só Panela
20 min
4 porção
Fácil

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Ingredientes
Peito de peru moído
Peito de peru moído
500 g
Pimentão Califórnia
Pimentão Califórnia
🍅Solonáceas
2 peça
abobrinha
abobrinha
1 peça
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa
Espinafre
Espinafre
100 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
20 min
Porções
4
allergens
🍅Solonáceas
Preparo
1

Aqueça o azeite numa frigideira grande e refogue o peito de peru moído at\'e dourar.

2

Adicione a abobrinha e o pimentão em cubos e o alho picado.

3

Cozinhe no vapor, coberto, por 10 minutos, ou at\\'e que os vegetais estejam macios.

4

Tempere com orégano, sal e pimenta.

5

No final, envolva o espinafre até murchar.

6

Divida em 4 porções para a semana. O teu futuro eu agradece!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias211
Gordura total9.0g
Gordura saturada1.4g
Gordura monoinsaturada5.7g
Gordura poli-insaturada1.4g
Colesterol62.5mg
Sódio86.9mg
Carboidratos totais2.8g
Fibra alimentar1.2g
Fibra solúvel0.3g
Fibra insolúvel0.9g
Açúcares totais1.5g
Carboidratos líquidos1.6g
Proteína30.6g
Vitaminas
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E2.1mg
Vitamina B120.5mcg
Folato71.8mcg
Minerais
Cálcio36.8mg
Ferro1.7mg
Magnésio60.0mg
Fósforo290.8mg
Zinco2.1mg
Selênio34.5mcg
Iodo3.6mcg
Potássio640.9mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-61.1g
Índice glicêmico9.4
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Calorias aleatórias
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Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
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Porções iguais pra todo mundo
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Sem personalização de alérgenos
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