Ragú de Peru com Legumes, Arroz Integral e Sementes de Cânhamo

🍅Solonáceas

Um almoço que te garante energia duradoura.

Criado por
NutristaNutrista AI
Ragú de Peru com Legumes, Arroz Integral e Sementes de Cânhamo
45 min
4 porção
Médio

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Ingredientes
peito de peru
peito de peru
800 g
Cenoura
Cenoura
400 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
4 colher de sopa
Arroz integral
Arroz integral
300 g
Purê de tomate
Purê de tomate
🍅Solonáceas
300 ml
Sementes de cânhamo descascadas
Sementes de cânhamo descascadas
40 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
45 min
Porções
4
allergens
🍅Solonáceas
Preparo
1

Refogue a cebola e a cenoura em 3 colheres de sopa de óleo.

2

Adicione o peru em cubos, doure-o e, em seguida, adicione o purê de tomate.

3

Sirva com arroz integral e polvilhe com sementes de cânhamo para um aporte extra de proteína.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias832
Gordura total31.5g
Gordura saturada5.9g
Gordura monoinsaturada16.6g
Gordura poli-insaturada7.8g
Colesterol120.0mg
Sódio213.7mg
Carboidratos totais83.7g
Fibra alimentar9.2g
Fibra solúvel2.9g
Fibra insolúvel6.3g
Açúcares totais14.4g
Carboidratos líquidos74.5g
Proteína55.5g
Vitaminas
Vitamina D0.4mcg
Vitamina E6.3mg
Vitamina B122.4mcg
Folato79.8mcg
Minerais
Cálcio111.6mg
Ferro6.4mg
Magnésio241.0mg
Fósforo818.8mg
Zinco7.3mg
Selênio62.7mcg
Iodo13.3mcg
Potássio1922.1mg
Outros
Ômega-30.9g
Ômega-66.4g
Índice glicêmico101.0
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Calorias aleatórias
Calorias exatas pro seu metabolismo
Proteína estimada
Proteína otimizada pra sua massa muscular
Pode travar seu progresso
Resultados garantidos por nutricionista
Porções iguais pra todo mundo
Porções calculadas pros seus objetivos
Sem personalização de alérgenos
Adaptado às suas intolerâncias

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