Ragú de Peru com Azeite e Sementes de Girassol

Jantar para manter estáveis os níveis de açúcar no sangue.

Criado por
NutristaNutrista AI
Ragú de Peru com Azeite e Sementes de Girassol
35 min
2 porção
Médio

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Ingredientes
peito de peru
peito de peru
500 g
Trigo Sarraceno
Trigo Sarraceno
250 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
3 colher de sopa
Sementes de Girassol
Sementes de Girassol
30 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
35 min
Porções
2
Preparo
1

Prepara o ragú com 3 colheres de sopa de azeite e, no final, polvilha com sementes de girassol tostadas. Deixa a Kukta AI ou a Kis Kukta fazer magia na tua cozinha!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias1050
Gordura total45.7g
Gordura saturada8.2g
Gordura monoinsaturada24.3g
Gordura poli-insaturada10.9g
Colesterol150.0mg
Sódio139.5mg
Carboidratos totais92.4g
Fibra alimentar13.8g
Fibra solúvel3.4g
Fibra insolúvel10.4g
Açúcares totais1.5g
Carboidratos líquidos78.6g
Proteína73.7g
Vitaminas
Vitamina D0.5mcg
Vitamina E10.4mg
Vitamina B123.0mcg
Folato122.8mcg
Minerais
Cálcio69.4mg
Ferro6.7mg
Magnésio405.0mg
Fósforo1057.8mg
Zinco9.8mg
Selênio80.5mcg
Iodo17.0mcg
Potássio1272.0mg
Outros
Ômega-30.4g
Ômega-69.9g
Índice glicêmico72.8
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