Peru Assado com Brócolis e Sésamo

Gergelim

Carne magra de peru enriquecida com gorduras saudáveis.

Criado por
NutristaNutrista AI
Peru Assado com Brócolis e Sésamo
30 min
1 porção
Médio

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Ingredientes
peito de peru
peito de peru
110 g
brócolis
brócolis
150 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1.5 colher de sopa
Sementes de sésamo
Sementes de sésamo
Gergelim
10 g

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
30 min
Porções
1
allergens
Gergelim
Preparo
1

Asse o peru em azeite.

2

Cozinhe o brócolis no vapor até que esteja crocante.

3

Ao servir, regue com azeite e polvilhe com sementes de sésamo. Que tal preparar essa receita com a ajuda do Kukta AI ou do Kis Kukta?

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias453
Gordura total32.8g
Gordura saturada5.5g
Gordura monoinsaturada19.9g
Gordura poli-insaturada6.2g
Colesterol66.0mg
Sódio111.5mg
Carboidratos totais12.2g
Fibra alimentar5.1g
Fibra solúvel1.8g
Fibra insolúvel3.3g
Açúcares totais2.6g
Carboidratos líquidos7.2g
Proteína29.7g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E5.9mg
Vitamina B121.3mcg
Folato115.2mcg
Minerais
Cálcio183.6mg
Ferro4.0mg
Magnésio96.3mg
Fósforo392.9mg
Zinco4.0mg
Selênio34.7mcg
Iodo28.0mcg
Potássio785.0mg
Outros
Ômega-30.4g
Ômega-65.7g
Índice glicêmico18.5
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