Peito de Frango Grelhado em Cama de Legumes Cozidos no Vapor

💊Salicilatos

Fonte de proteína com baixo teor de gordura, com legumes cozidos no vapor de fácil digestão, um almoço ideal para poupar o fígado.

Criado por
NutristaNutrista AI
Peito de Frango Grelhado em Cama de Legumes Cozidos no Vapor
25 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
Filé de peito de frango
Filé de peito de frango
150 g
Cenoura
Cenoura
100 g
abobrinha
abobrinha
100 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
5 ml
Sumo de limão
Sumo de limão
💊Salicilatos
1 colher de chá

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
25 min
Porções
1
allergens
💊Salicilatos
Preparo
1

Tempera o peito de frango com sal e pimenta e esfrega-o com um pouco de azeite.

2

Numa frigideira ou grelhador, cozinha o frango durante 5-6 minutos de cada lado, até estar completamente cozido. Imagina só o sabor que vais ter!

3

Entretanto, corta as cenouras e as curgetes em rodelas. Vais ver que refeição fantástica te espera!

4

Cozinha os vegetais num pouco de água ou a vapor durante 8 a 10 minutos, até ficarem macios.

5

Sirva o frango com os legumes, regado com sumo de limão.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias268
Gordura total7.3g
Gordura saturada1.3g
Gordura monoinsaturada4.3g
Gordura poli-insaturada1.3g
Colesterol87.0mg
Sódio144.7mg
Carboidratos totais13.0g
Fibra alimentar3.8g
Fibra solúvel1.4g
Fibra insolúvel2.4g
Açúcares totais7.3g
Carboidratos líquidos9.2g
Proteína36.8g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E2.0mg
Vitamina B120.4mcg
Folato50.0mcg
Minerais
Cálcio65.8mg
Ferro1.8mg
Magnésio72.3mg
Fósforo367.4mg
Zinco1.8mg
Selênio34.5mcg
Iodo8.0mcg
Potássio1087.1mg
Outros
Ômega-30.1g
Ômega-61.0g
Índice glicêmico51.0
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