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Peito de Frango Cozido no Vapor com Quinoa e Brócolis

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Um almoço leve e clássico, rico em fibras e proteínas, ideal para problemas digestivos.

Criado por

Nutrista AI

Peito de Frango Cozido no Vapor com Quinoa e Brócolis

30 min

4 porção

Fácil

Nutricionistas reais, resultados reais

Ingredientes

Peito de frango

600 g

Quinoa

200 g

brócolis

500 g

Azeite de oliva

1 colher de sopa

tomilho (finamente picado)

1 colher de chá

Sal

0.5 colher de chá

Nutricionistas reais, resultados reais

Informações adicionais

Tempo de cozimento

30 min

Porções

Preparo

Lave os peitos de frango e corte-os em pedaços menores.

Tempere o frango com sal e ervas.

Cozinhe o frango no vapor ou em um pouco de água até ficar macio, por cerca de 15 a 20 minutos. Experimente já com a Kukta AI ou a Kis Kukta, e saboreie uma refeição incrivelmente nutritiva!

Enquanto isso, cozinha a quinoa em água conforme as instruções da embalagem.

Cozinha o brócolis no vapor até ficar crocante.

Divide as porções em quatro partes e serve.

Nutricionistas reais, resultados reais

Informações nutricionais(por porção)

Calorias431

Gordura total11.2g

Gordura saturada2.1g

Gordura monoinsaturada4.9g

Gordura poli-insaturada3.0g

Colesterol87.0mg

Sódio350.2mg

Carboidratos totais40.7g

Fibra alimentar6.9g

Fibra solúvel2.3g

Fibra insolúvel4.5g

Açúcares totais2.6g

Carboidratos líquidos33.7g

Proteína45.4g

Vitaminas

Vitamina D0.2mcg

Vitamina E4.1mg

Vitamina B120.4mcg

Folato180.1mcg

Minerais

Cálcio101.3mg

Ferro4.5mg

Magnésio168.7mg

Fósforo606.3mg

Zinco3.1mg

Selênio41.6mcg

Iodo26.3mcg

Potássio1185.1mg

Outros

Ômega-30.4g

Ômega-62.3g

Índice glicêmico39.0

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