Peito de Frango Cozido no Vapor com Feijão Verde e Arroz

Uma refeição simples e suave. O feijão verde é uma fonte de fibra com baixo teor de hidratos de carbono.

Criado por
NutristaNutrista AI
Peito de Frango Cozido no Vapor com Feijão Verde e Arroz
25 min
1 porção
Fácil

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Ingredientes
Filé de peito de frango
Filé de peito de frango
120 g
Feijão verde (congelado ou fresco)
Feijão verde (congelado ou fresco)
150 g
Arroz Basmati
Arroz Basmati
40 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1.5 colher de chá
Manjericão
Manjericão
1 pitada

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
25 min
Porções
1
Preparo
1

Coloca o peito de frango numa frigideira com um pouco de água e cozinha-o no vapor, com a tampa, até ficar macio.

2

Entretanto, cozinha o arroz em água salgada.

3

Coza o feijão verde no vapor até ficar crocante.

4

Quando tudo estiver pronto, coloque no prato e regue com azeite.

5

Tempere com ervas frescas (ex: manjericão).

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias386
Gordura total9.5g
Gordura saturada1.6g
Gordura monoinsaturada6.0g
Gordura poli-insaturada1.4g
Colesterol69.6mg
Sódio65.2mg
Carboidratos totais41.5g
Fibra alimentar4.7g
Fibra solúvel1.7g
Fibra insolúvel3.0g
Açúcares totais4.9g
Carboidratos líquidos36.8g
Proteína34.0g
Vitaminas
Vitamina D0.1mcg
Vitamina E2.1mg
Vitamina B120.4mcg
Folato62.5mcg
Minerais
Cálcio73.4mg
Ferro2.9mg
Magnésio81.3mg
Fósforo334.4mg
Zinco1.8mg
Selênio34.3mcg
Iodo4.8mcg
Potássio764.4mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-61.1g
Índice glicêmico43.3
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