Peito de Frango com Limão e Estragão com Brócolis Cozido no Vapor

💊Salicilatos

Um almoço leve, com pouca gordura, mas saboroso, que é gentil com o estômago!

Criado por
NutristaNutrista AI
Peito de Frango com Limão e Estragão com Brócolis Cozido no Vapor
30 min
2 porção
Médio

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Ingredientes
Filé de peito de frango
Filé de peito de frango
300 g
brócolis
brócolis
300 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
1 colher de sopa
limão
limão
💊Salicilatos
0.5 peça
Szárított tárkony
Szárított tárkony
1 colher de chá
Sal
Sal
1 pitada

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
30 min
Porções
2
allergens
💊Salicilatos
Preparo
1

Tempere ligeiramente os peitos de frango com sal.

2

Aqueça o azeite numa frigideira e frite o frango por 3-4 minutos de cada lado.

3

Cubra com um pouco de água e sumo de limão, polvilhe com estragão. Imagina-te a preparar esta delícia com a ajuda do Kukta AI ou do Kis Kukta!

4

Cozinhe em fogo baixo com a tampa fechada por mais 10 minutos, até ficar macio.

5

Enquanto isso, separe os brócolis em floretes e cozinhe-os no vapor até ficarem crocantes.

6

Ao servir, regue a carne com o molho de limão. Que delícia!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias307
Gordura total12.1g
Gordura saturada2.6g
Gordura monoinsaturada7.0g
Gordura poli-insaturada2.1g
Colesterol90.0mg
Sódio191.1mg
Carboidratos totais12.3g
Fibra alimentar5.1g
Fibra solúvel1.8g
Fibra insolúvel3.3g
Açúcares totais2.9g
Carboidratos líquidos7.2g
Proteína39.6g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E4.0mg
Vitamina B120.4mcg
Folato112.5mcg
Minerais
Cálcio124.9mg
Ferro3.2mg
Magnésio83.8mg
Fósforo429.8mg
Zinco2.3mg
Selênio23.5mcg
Iodo30.3mcg
Potássio914.8mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-61.6g
Índice glicêmico17.5
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