Peito de Frango com Arroz Integral e Legumes Cozidos no Vapor

Um almoço clássico e fácil de digerir, perfeito para preparar em grandes quantidades para a semana (Meal Prep).

Criado por
NutristaNutrista AI
Peito de Frango com Arroz Integral e Legumes Cozidos no Vapor
40 min
4 porção
Médio

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Ingredientes
Filé de peito de frango
Filé de peito de frango
600 g
Arroz integral (seco)
Arroz integral (seco)
200 g
Vegyes zöldségkeverék (mexikói vagy franciasaláta alap)
Vegyes zöldségkeverék (mexikói vagy franciasaláta alap)
450 g
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
40 min
Porções
4
Preparo
1

Cozinhe o arroz integral em água salgada, seguindo as instruções da embalagem.

2

Corte o peito de frango em cubos, tempere com sal e pimenta.

3

Aqueça o óleo numa frigideira grande e doure o frango até ficar branco.

4

Adicione a mistura de legumes congelados e cozinhe no vapor, com a tampa fechada, por 10 minutos.

5

Misture o arroz com os legumes e a carne e divida em 4 porções.

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias494
Gordura total13.2g
Gordura saturada2.7g
Gordura monoinsaturada7.4g
Gordura poli-insaturada2.9g
Colesterol90.0mg
Sódio87.0mg
Carboidratos totais50.5g
Fibra alimentar5.6g
Fibra solúvel1.2g
Fibra insolúvel4.4g
Açúcares totais5.5g
Carboidratos líquidos44.9g
Proteína42.0g
Vitaminas
Vitamina D0.2mcg
Vitamina E2.1mg
Vitamina B120.4mcg
Folato49.8mcg
Minerais
Cálcio44.6mg
Ferro2.6mg
Magnésio140.1mg
Fósforo537.8mg
Zinco2.9mg
Selênio27.8mcg
Iodo9.8mcg
Potássio799.3mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-62.4g
Índice glicêmico41.9
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