Peito de Frango Assado com Leчо́

🥚Ovos
🌾Glúten
🍅Solonáceas
🧅Alto FODMAP

Um jantar bomba de vitaminas, que se baseia nos fundamentos da cozinha húngara, mas com menos gordura.

Criado por
NutristaNutrista AI
Peito de Frango Assado com Leчо́
30 min
4 porção
Médio

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Ingredientes
Peito de frango
Peito de frango
600 g
Pimentão doce
Pimentão doce
🍅Solonáceas
500 g
Tomate
Tomate
🍅Solonáceas
300 g
Cebola Roxa
Cebola Roxa
🧅Alto FODMAP
2 cabeça
Azeite de oliva
Azeite de oliva
2 colher de sopa
Ovo (para o lecsó, para engrossar opcionalmente)
Ovo (para o lecsó, para engrossar opcionalmente)
🥚Ovos
2 peça
Pão integral
Pão integral
🌾Glúten
🧅Alto FODMAP
4 fatia

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Informações adicionais
Tempo de cozimento
30 min
Porções
4
allergens
🥚Ovos
🌾Glúten
🍅Solonáceas
🧅Alto FODMAP
Preparo
1

Corta o pimento, o tomate e a cebola em fatias.

2

Numa panela, refoga a cebola em 1 colher de sopa de azeite at\[é] ficar transl\[ú]cida, depois adiciona o pimento e o tomate.

3

Cozinha o leчо́ at\[é] ficar macio (cerca de 20 minutos).

4

Enquanto isso, tempere os peitos de frango com sal e pimenta e frite-os numa frigideira com o azeite restante.

5

Sirva os peitos de frango fritos com o lecsó e uma fatia de pão integral para molhar no molho. Hummm, que delícia!

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Informações nutricionais(por porção)
Calorias412
Gordura total15.0g
Gordura saturada3.1g
Gordura monoinsaturada7.9g
Gordura poli-insaturada2.6g
Colesterol180.0mg
Sódio227.1mg
Carboidratos totais28.4g
Fibra alimentar6.5g
Fibra solúvel1.4g
Fibra insolúvel2.5g
Açúcares totais10.2g
Açúcares adicionados0.5g
Carboidratos líquidos12.3g
Proteína43.8g
Vitaminas
Vitamina D0.4mcg
Vitamina E2.9mg
Vitamina B120.7mcg
Folato56.5mcg
Minerais
Cálcio69.3mg
Ferro2.8mg
Magnésio82.8mg
Fósforo423.5mg
Zinco2.0mg
Selênio48.3mcg
Iodo13.4mcg
Potássio991.6mg
Outros
Ômega-30.2g
Ômega-62.2g
Índice glicêmico31.3
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